Freilichtmuseum Am Kiekeberg

På tolv hektar areal og i over 40 historiske bygninger, får besøgende af Friluftsmuseet Am Kiekeberg et indtryk om hvordan, menneskerne før i tiden levede i hedelandskabet Lüneburger Heide og i marsken rundt omkring Winsen. Med deres traditionelle indretninger og historiske haver formidler bondegårdene, laderne og avlsbygningerne et realistisk billede over tiden fra 16-hundretallet frem til 1950erne. Gamle racer af avlsdyr som svin, høns og heste lever den dag idag i de historiske bygninger. I Tysklands første oplevelesverden for landbrug og føde, Agrarium, oplyses der såvel om ernæring som om produktion og bearbejdning af fødevarer. I Agrarium går emnerne som alle og enhver kender fra dagligdagen, på tværs af hinanden: produktionsvejen fra marken til posesuppe og fra yveret til joghurt, emballage, additiver, bioenergi og nydelsesmidler. Hele året rundt venter der aktionsdage, markeder og demonstrationer af historiske håndværk. I serien "levende historie anno 1804" iscenesættes
datidens liv og arbejde på gårdene og i husene af levende mennesker.