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Objektbetegnelse:
Kaffeemühle
Datering:
19. Jahrhundert
Mål:
Werk: Höhe: 30 cm; Breite: 18,5 cm; Länge: 20 cm
Materiale:
Holz
Messingblech
Gusseisen
Emnegruppe:
Stampfgeräte/Mahlgeräte
Leverende institution:
Industriemuseum Elmshorn
Kaffeemühle mit würfelförmigem Korpus aus Holz, mit Schublade zur Entnahme des Kaffeepulvers. Auf dem Korpus ist ein Zylinder aus Messingblech angebracht in den die Bohnen eingefüllt wurden. Die Handkurbel ist aus Gusseisen gefertigt.
Die Kaffeemühle wurde per Hand betrieben. Dazu wurde der Korpus der Mühle fixiert (zum Beispiel zwischen die Beine geklemmt) und die Kurbel mit der Hand gedreht.
Kaffee war ursprünglich ein Luxusgut. Von ärmeren Bevölkerungsschichten und in Krisenzeiten wurde er durch Produkte wie Muckefuck, Malzkaffee oder Zichorie ersetzt.
Inventarnummer:
A-0048
Added to portal:
2026-01-30T16:15:24Z

Industriemuseum Elmshorn

Catharinenstraße 1, 25335 Elmshorn

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